8月18日-19日,SGS的審核員對海豐進行了為期兩天的最佳水産養殖規範(以下簡稱BAP)的審核。
BAP是全球最全面、最完整的第三方水産養殖認證體系之一,主要是通過建立水産品各項标準,從源頭覆蓋終端,為每一個生産鍊條制定了嚴苛的标準,并提供最高水準的可操作規範!
本次海豐順利通過了BAP的各項标準,這離不開海豐一直以來都以高标準要求自己,接下來一起回顧這兩天的審核情況,揭秘BAP審核的細緻瞬間。
本次審核主要是從環境、食品安全、可追溯性和社會責任等方面展開,首先審核人員巡視了海豐的幾個重要倉庫,有飼料倉庫、網箱倉庫等。
海豐的倉庫常年保持整潔的狀态,閑置的道具、網衣等都歸類放置,這樣不僅能節省倉庫空間,還能在使用時方便取用。
為了能讓工人們更好地遵守管理規定,海豐在倉庫的牆上都貼上了管理制度,更有效地規範工人們的操作。
不僅如此,海豐嚴格遵守安全管理,在危險地帶貼上醒目的危險标識,并放置滅火器等安全器材。
19日早晨,審核人員跟随海豐漁船來到海上,參觀海豐的養殖海域,并觀看工人投喂飼料。
一直以來,海豐嚴格按照可追溯原則,從魚苗到成魚全程記錄生産過程,比如給網箱編号,魚苗來源記錄、投料記錄、抓魚記錄等等,讓每一條魚都能追溯到它的養殖流程。
海豐之所以遵循可追溯原則,是為了讓客戶們放心,海豐的産品可追蹤可監控,品質來源更有保障。
本次審核人員在海上參觀的過程中,也對海豐的規範養殖表示肯定。
海豐養殖金鲳魚已将近20年,代表的不僅僅是一個老品牌,更是寄托着客戶們的信賴。
海豐在這20年間不斷完善自身養殖流程,不斷規範化、透明化,這是一個品牌對自身産品的底氣,也是為了不辜負客戶們多年的信任。
養好魚,一百年隻做一件事,這不是一句口号,而是海豐未來将要奉行的準則,未來我們将不斷以高标準要求自己,用高品質回饋每一個信賴我們的人。
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